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古代皇帝吃的御膳放到当今来是什么样的水平?
古代皇帝享用的御膳在今天也是非常高级的美食，不是一般人可以品尝到的。御膳不仅是一种食物，更是一种养生药，符合中医养生之道。即使放到现代，虽然口味因人而异，但肯定对身体有益，因此仍然是一种高级食物。
总的来看，每个朝代饮食的巅峰都是经济最为繁荣的时期，而作为王朝地位更高的皇帝，享受的当然是最为精致、最为繁琐的饮食。但是古代御膳大多数菜品在今天看来也没什么稀奇，无非是处理的更精细些。而中国饮食经过几千年的发展，今天我们所吃的食物古代肯定比不上。
左传里这段说明君王食用熊掌是很有历史的事情，甚至在太平御览中提到商代君王就开始食用熊掌了，而且也都提到了熊掌没有做熟而获罪的厨子，可见不管哪朝哪代帝王的饮食都是极其讲究的，这点上来说应该是超越了如今一般的饭馆。
最惨的那种，比如道光帝很节俭（实际上钱都被人偷花了），有一次馋了，想吃一碗面片汤，御膳房都不给做。皇后过生日每人就吃碗打卤面，为了寿宴宴请百官才杀了两头猪，这水平……还不如现在咱们自己家的生活水平。在南京设有专门的冰窖，每三十里立一站，白天悬旗，晚上悬灯，做飞速传递。
古代皇帝吃的御膳,放到当今来是什么样的水平?
古代皇帝享用的御膳在今天也是非常高级的美食，不是一般人可以品尝到的。御膳不仅是一种食物，更是一种养生药，符合中医养生之道。即使放到现代，虽然口味因人而异，但肯定对身体有益，因此仍然是一种高级食物。
最惨的那种，比如道光帝很节俭（实际上钱都被人偷花了），有一次馋了，想吃一碗面片汤，御膳房都不给做。皇后过生日每人就吃碗打卤面，为了寿宴宴请百官才杀了两头猪，这水平……还不如现在咱们自己家的生活水平。在南京设有专门的冰窖，每三十里立一站，白天悬旗，晚上悬灯，做飞速传递。
北宋时期物资匮乏，即使是皇室饮食算不上多精致。到了南宋时期经济繁荣，奢靡之风盛行，可以说是达到了精致的极致。而张俊请宋高宗吃的御宴，是其中最豪奢的一顿。
古代皇帝吃的御膳放到当今来是什么样的水平
古代皇帝享用的御膳在今天也是非常高级的美食，不是一般人可以品尝到的。御膳不仅是一种食物，更是一种养生药，符合中医养生之道。即使放到现代，虽然口味因人而异，但肯定对身体有益，因此仍然是一种高级食物。
最惨的那种，比如道光帝很节俭（实际上钱都被人偷花了），有一次馋了，想吃一碗面片汤，御膳房都不给做。皇后过生日每人就吃碗打卤面，为了寿宴宴请百官才杀了两头猪，这水平……还不如现在咱们自己家的生活水平。在南京设有专门的冰窖，每三十里立一站，白天悬旗，晚上悬灯，做飞速传递。
左传里这段说明君王食用熊掌是很有历史的事情，甚至在太平御览中提到商代君王就开始食用熊掌了，而且也都提到了熊掌没有做熟而获罪的厨子，可见不管哪朝哪代帝王的饮食都是极其讲究的，这点上来说应该是超越了如今一般的饭馆。
而作为王朝地位更高的皇帝，享受的当然是最为精致、最为繁琐的饮食。但是古代御膳大多数菜品在今天看来也没什么稀奇，无非是处理的更精细些。而中国饮食经过几千年的发展，今天我们所吃的食物古代肯定比不上。所以古代皇帝吃的比我们精致，但味道未必比我们吃的饭好。
也是更高水平，因为就算主席也吃不上108道满汉全席。
古代皇帝的饮食要求是什么
根据《周礼》的规定，帝王在进膳时要有音乐相伴。后世虽然没有将音乐与皇帝的日常进食紧密联系，但增加了显示皇帝尊贵的各种规矩。例如，皇帝可以单独进食，如果他高兴，可以恩赐别人（如皇后、妃嫔、皇子女或宠臣）和他一同进餐。 御膳，简而言之，就是帝王世族所享用的饮食。
皇帝用御前，必须摆好与之身份相符的菜肴，御厨为了应付皇帝的不时之需，往往半天甚或一天以前就把菜肴做好。清代越是到后来，皇上用膳就越铺张。有关资料显示，努尔哈赤和康熙用膳简约，乾隆每次用膳都要有四五十种，光绪帝用膳则以百计。因此，后期清宫御膳无论在质量上还是在数量上都是空前的。
清代故宫继承了前朝所有的饮食传统。因此，对于御膳达到极致奢华有足够的参考价值。以最经典的满汉宴为例，如此大的宴席甚至要三天三夜才能完成。在清代，更高纪录的御膳可以同时品尝300多种菜肴。因此，御膳似乎已经超越了皇帝饱饭的概念，而是展现皇室奢华的更好方式。
皇帝平时都吃些什么呢？山珍海味那肯定不在话下，但是皇帝也是一个活生生的人，口味也和平常人相似，宫廷饮食更加强调营养和滋补的功效，讲究膳食平衡的原则，全年饮食有规律，不能吃过冷过热的食物，食不能过饱，不暴饮暴食。
不同的皇帝，其饮食习惯各异。例如，注重节俭的皇帝如汉文帝和汉景帝，他们的正常饮食通常是由几道荤素搭配的菜肴组成，主食包括米饭、糕点、面食等。 以满清皇帝为例的奢侈派，则享用的是满汉全席。康熙帝相对节俭，每顿饭的费用可达300两银子，而当时清朝一品大员的年俸仅400两银子。
