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海底捞回应“姨妈巾”事件,是顾客碰瓷还是缺少卫生监管?
海底捞里吃出卫生巾？这样的碰瓷恐怕全世界只有这个倪姓顾客自己相信吧。在发现卫生巾之后，她提出交涉，并叫来了餐厅经理，当时餐厅经理解释说是垫肉的纸巾，顾客不依不饶，不但砸坏店里的餐具，还要求海底捞赔偿百万。
行业人士指出，现在一些餐饮企业会安装摄像头，原因是一些不良顾客恶意碰瓷，火锅行业是重灾区。有消费者称在深圳一海底捞门店吃出卫生巾，最后警方介入下，该消费者才坦白是自己放入的。
顾客就是上帝这句话在海底捞这里得到了印证，顾客的一举一动，顾客的一言一行，海底捞的服务员都能够在之一时间给顾客做出解做出回应。虽然说良好的服务态度是海底捞的生存根本，但是这并不说明有了服务态度就可以不重视饭菜的质量。
从这两种这种情况看，包间安装摄像头且不告知消费者，当然属于侵权。商家角度 近年来，消费者碰瓷商家的事件也频繁发生。据报道，有一些居心不良的的消费者碰瓷餐饮店，尤其是火锅店这样的半自助型餐饮方式。在2018年，就有客户将自己携带的卫生巾放入锅中谎称餐厅卫生有漏洞。
海底捞为什么不在“火锅之都”重庆开店?
1、提及到海底捞，是每一个人喜欢吃的火锅品牌，海底捞却没有在火锅之都重庆开店。则是因为重庆人在吃火锅的时候更偏向辛辣 *** 的食品之一，海底捞的火锅则是适合大众化的口味。在调制海底捞的时候即使选择麻辣香锅的锅底，和重庆的火锅店火锅相对比，两者之间口感上还是会有很大的区别。
2、有网友指出，在海底捞就餐时，服务过于周到可能会让性格热情奔放的重庆人感到不自在。重庆人喜欢在用餐时享受自由自在的氛围，而海底捞的服务从点餐到用餐结束都可能过于干涉，这不符合重庆人的习惯。火锅的魅力之一就是在于顾客的自助和互动，过度的服务可能会剥夺这种乐趣。
3、譬如舌尖上的中国所介绍的晓宇火锅就是出名的生意好，但是环境却不怎么样。有人说重庆没有海底捞，是重庆餐饮业比较排外，其实对于重庆吃货来说，主要的就是味道儿，只要味道巴实，那么在重庆的存活率就可以很好，但是根据海底捞的发展线路来说，对于重庆这样的火锅之乡好像就不适合。
火锅店新开张怎么做?宣传营销要到位
1、其次，发放传单也是一种有效的宣传手段。可以在周边社区、学校等人流量较大的地方，放置火锅店的传单，向过往的人群介绍店铺特色，吸引他们前来品尝。传单的设计要吸引眼球，能够体现火锅店的独特之处，让目标人群一眼就能记住。此外，还可以考虑与公众号合作，通过公众号发布开业活动的信息。
2、另外，还可以采用广告宣传的方式进行，比如附近小区门口的广告位，或者楼房电梯里面的广告位，以及小区其他位置的一些宣传栏等，都是可以选择的对象。通过广告位进行宣传，成本上可能要高于发传单的 *** ，所以需要火锅加盟店的经营者综合考虑，在成本与效果之间做好平衡。
3、一般来说，最通用的开张方式有：派发单页，让更多的人知道这里新开了一家火锅店，然后在单页上面也会给出开张时候的优惠政策，比如说开业前多少天打几折，或者说前几天送上面火锅食材等等。在这里也就不扯理论了，理论说起来能写上万字，然后看完后发现全是废话，一条有用的都没有。
4、主次要分明，抓住重点 合理分配精力：创业者应明确店铺的主要任务，将大部分精力放在这些关键任务上，避免分散注意力。 宣传推广：针对主要任务制定有效的宣传推广策略，确保资源得到更大化利用。 营造好火锅招商加盟店的气氛 氛围营造：根据店铺类型和风格，营造与之相匹配的氛围。
吃播龙虾是面包做的吗
1、可是实际上大家被他给骗了，身后的这一大堆龙虾其实只是一些龙虾壳而已，真是让人有点受骗上当的感觉。还有一些直播吃火锅底料的吃播们，看着他们一口一口津津有味的吃着，真是让人不得不佩服，毕竟这火锅底料可是又辣又咸的。
2、最后一种是以假乱真，很多时候你看到的网上的吃什么大龙虾，还有火锅底料的，大都是用假的替代的。龙虾都是假的道具，火锅底料是面包做的。
3、为了营造“大胃王”形象，一些主播会采取各种手段：使用视觉技巧，如鱼眼镜头拍摄，让食物看起来更多；催吐，部分主播在吃过量食物后将其呕吐掉，以便继续进食；双胞胎或多胞胎替换，轮流进食以给出假象；使用道具，例如用假龙虾或面包制成的假火锅底料来欺骗观众。
