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反复烧开的水有害吗?
水反复烧开确实有害处。以下是具体的解释： 微量成分增高：反复煮沸过的水中，钙、镁、氯及重金属等微量成分的含量会增高。这些成分在人体内积累过多时，可能会对肾脏产生不良影响，增加肾脏的负担，长期饮用这样的水可能引发肾脏疾病。 亚硝酸盐含量增多：反复烧开的水中亚硝酸盐的含量会显著增多。
水反复烧开确实有害处，主要体现在以下几点：微量成分增高：反复煮沸过的水中，钙、镁、氯及重金属等微量成分会增高。这些增高的微量成分，尤其是重金属，可能对人体肾脏产生不良影响。亚硝酸盐含量增多：反复烧开的水中亚硝酸盐含量会增多。
其一，反复烧开的水在成分上变化不大。水中有害物质如亚硝酸盐的增加量极其有限，一般都远低于国家饮用水卫生标准，不会对人体健康造成危害。其二，从水质安全角度来说。如果水源本身是安全的，即便经过多次烧开，水依然可以正常饮用。不过如果水源不干净，反复烧开会使水中有害物质浓度增加，影响健康。
二次烧开的水一般没有害。以下是具体分析：硝酸盐含量微乎其微：水在之一次或第二次烧开后，可能会产生极其少量的硝酸盐。这些硝酸盐对人体的影响微乎其微，一般认为无害。反复烧开的水有害：如果是反复烧开的水，硝酸盐有可能转化成亚硝酸盐，这种物质对人体是有害的。
纯净水反复烧开对身体有影响。具体影响如下：营养成分流失：反复加热的水会造成水中营养成分的大量流失，使得水的营养价值降低。产生有害物质：反复加热会使水中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。含亚硝酸盐的水在胃液作用下，会与食物中的二甲胺和三甲胺结合，生成亚硝胺。
一般来说，隔夜水和反复烧开的水并非绝对有害不能喝，但需视具体情况而定。对于隔夜水，烧开后放在干净密封容器里储存一夜，通常是能喝的，因为水烧开时细菌和致病微生物已被杀灭，干净密封环境能避免再次污染。
