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外婆家的黑米糕做法
外婆家的黑米糕做法如下：材料： 黑糯米500克 糯米粉100克 白糖200克 植物油适量 水适量 步骤： 浸泡黑糯米：将黑糯米淘洗干净后，加入适量水浸泡46小时，以充分吸水变软，之后沥干水分。 搅拌黑米浆：将浸泡好的黑糯米放入搅拌机中，加入适量水，搅拌成细腻无颗粒的黑米浆。
问题六：杭州外婆家什么菜好吃 waipojia/mincai.asp外婆家的菜谱，推荐外婆家红烧肉，龙井茶香鸡，秘制蹄膀，药膳牛排，自己吃过感觉满不错，你可以自己去吃一下 请采纳。
外婆的小炒和黑米糕都是我特别喜欢的食物。但是，每到聚会时，大家总是争先恐后地点那道酸菜雪花鱼，它的味道独特，酸爽可口，让人回味无穷。红烧肉也是我心头好，那鲜美的肉质，加上恰到好处的甜咸口味，让人停不下筷子。
做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗.初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。
记得小时,有人之一带小孩子去外婆家,脸上捈上黑色,回家脸上捈上红色...
1、脸上涂黑色的习俗依据部分地区在小孩之一次去外婆家或满月时，会在其脸上涂抹灰或面粉，主要寓意为辟邪保平安。一种说法认为，涂抹黑灰后宝宝变丑，可避免鬼神靠近；另一种说法称这象征“白狗去，黑狗回”，寓意孩子能长命百岁。
2、宝宝满月肯定是要办满月宴的，这是宝宝满月以后的大日子，会邀请亲朋好友们一起过来，然后给宝宝送祝福送礼物。自己家里面早晨的时候一般会吃园子来代表，希望宝宝以后能够高中状元，也有的地方是吃喜面，也是寓意着宝宝以后可以长命百岁的意思。
3、报喜：在孩子出生的当天，孩子的父亲必须去岳父家敬祖放鞭，报告喜讯，告诉岳父岳母添了外孙。 出窝：小孩做了满月，女儿要抱着孩子到娘家过门，外孙出生后之一次随母亲到外婆家过门，俗语叫“出窝”。孩子回家时，外婆还要给外孙肩上搭花线，颈上挂银坠，以示祝愿外孙长命富贵。
4、各地的风俗可能有所不同 ，在我家这边 ，以前的风俗 是，买一把 白棉线 ，小宝宝之一次去外婆家 ，走的时候一定要将白棉线套到孩子 脖子上，意思是 孩子无病无灾 ，寿命像白线一样长 。现在我家这边还有这样做的 ，同时要给拿一个红包 ，钱的多少 根据自己家的条件 多少 都可以 。
5、很久很久以前，在一座偏僻的大山里住着一对夫妻，夫妻俩人抚养了两个女儿。姐姐有十二三岁，老实听话；妹妹有七八岁，聪明活泼。
外婆家哪些菜最受欢迎
外婆红烧肉：这是外婆家的招牌菜，选用五花肉为主料，红烧而成，口感鲜美，肥而不腻。价格为48元/份。 鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道经典的川菜，外婆家的鱼香肉丝选用猪肉为主料，炒制而成，味道鲜美，酸甜适口。价格为38元/份。
外婆家的香油豆腐是必点菜品之一，上面撒了葱花和肉松，香油味浓郁，价格实惠，分量也很足。烤羊排的味道不错，孜然味很浓，旁边配有辣椒粉可以蘸食，只是吃多了可能会觉得有些油腻。糖醋里脊是女性朋友特别喜欢的一道菜，里脊肉很嫩，外层裹着粉炸过后口感脆爽，糖醋汁收得十分干，酸甜味道很美妙。
外婆家的酸菜雪花鱼是一道非常受欢迎的菜肴。这道菜选用新鲜的雪花鱼，搭配上酸菜，经过精心烹饪，鱼肉鲜嫩，酸菜的酸味与鱼肉的鲜美完美融合，吃起来酸爽可口，让人回味无穷。这道菜深受全家人喜爱，每次聚会时，大家都会点上一份，边品尝边聊天，氛围十分温馨。红烧肉也是一道让人垂涎三尺的佳肴。
外婆家必点菜推荐10道经典美食如下：外婆的红烧肉：特点：肉质鲜嫩，入口即化，红烧汁独特，香气扑鼻。描述：外婆用心选取猪肉，搭配适量配料，慢慢炖煮，使红烧肉的口感细腻，回味无穷。外婆的酸菜鱼：特点：鱼肉鲜嫩，汤汁酸辣开胃。
外婆家的菜肴以江南风味著称，深受顾客喜爱。以下是餐厅内的十道人气菜品及其价格列表： 外婆红烧肉 - 48元/份 选用优质五花肉，经过精心烹制，肉质酥烂，色泽红亮，味道醇厚，肥而不腻。 鱼香肉丝 - 38元/份 以猪肉丝为主料，加入特制鱼香酱料炒制，口感滑嫩，酸甜适中，鱼香味浓。
西湖醋鱼：这道菜以其鲜美的鱼肉和酸甜适口的醋汁而闻名。选用最新鲜的鱼，精心烹制，味道纯正，令人陶醉。 东坡肉：这道经典浙江菜在杭州外婆家同样备受推崇。选用优质的五花肉，经过慢炖细煮，肉质酥烂，肥而不腻，令人赞不绝口。 龙井虾仁：这道菜将龙井茶的清香与虾仁的鲜嫩完美结合。
外婆家是什么菜
1、外婆家是杭帮菜。对于北方的朋友来说，杭州菜可能并不是非常的可口，但外婆家有些菜肴其实是改良的，可以满足大部分人的喜好！杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。特色菜品有西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、笋干老鸭煲、八宝豆腐等。
2、外婆红烧肉：这是外婆家的招牌菜，选用五花肉为主料，红烧而成，口感鲜美，肥而不腻。价格为48元/份。 鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道经典的川菜，外婆家的鱼香肉丝选用猪肉为主料，炒制而成，味道鲜美，酸甜适口。价格为38元/份。
3、外婆家是杭帮菜。其实外婆家是杭帮菜，对于北方的朋友来说，杭州菜可能并不是非常的可口，但是外婆家有些菜肴其实是改良的，可以满足大部分人的喜好杭帮菜，是浙江饮食文化的重要组成部分，属于浙江菜的重要流派，它与宁波菜、绍兴菜共同构成传统的浙江菜系。
