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二十四节气对应吃什么食物是怎么确定的?
芒种：芒种吃蛋，不仅能经受“疰夏”考验，还能带来生活圆满。江西一带还有芒种节气饮茶的习俗，以保证整个夏天神清气爽，不会犯困。在南方，每年芒种期间人们都会将青梅煮成酒饮用，以此来达到美容、消除疲劳、增强人体免疫力等。
立春：吃萝卜、姜、葱、面饼、五辛盘，南方则流行吃春卷。雨水：吃大豆及豆制品、西瓜、海鲜类。惊蛰：吃梨、蛋、炒豆。春分：吃春菜，与鱼片煮汤称为“春汤”。清明：吃艾粄，一种用艾草和糯米粉做的传统小食。谷雨：吃香椿，新芽初绽的香椿是此时最时令的菜肴。
又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。惊蛰，象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。
二十四节气饮食指南：吃什么食物？立春：吃春饼、萝卜等，以辛温发散的食物为主。立春时阳气开始生发，适宜食用助阳的食物，如春饼卷裹的蔬菜以及咬春的萝卜等。雨水：可多吃春笋、菠菜等。雨水时节空气湿润，养肝护肝的食物应季，如春笋和菠菜等。春笋可增强免疫力，菠菜则有助于清理肠胃。
初春的时候吃些什么比较好?
洋葱 洋葱的杀菌功效早已是众所周知，味道辛辣的它能够抵抗春季流行感冒，对风寒引起的感冒也有很好的治愈功能。另外，洋葱还是女性的恩物哦！它富含抗氧化成分可是天然的“保鲜剂”！柑橘类 含有丰富维生素C的柑橘除了可以帮助预防春季流感外，对于感冒常见的咽喉肿痛也非常有效。
饮食上应遵循“春日宜省酸增甘，以养脾气”的 养生 原则，多吃些味甘的食物以健脾。甘味食物，不只是指食物的味道有点甜哦，而是要有补益脾胃的作用。
这是因为春季易出现 脾胃虚弱之症，故饮食更好少食酸辣，稍微偏甜较为合适，比如山 药、百合、木耳等。而中医认为，粥类饮食最养脾胃，如果平时感觉胃脘隐痛，食欲不太好，容易口干咽燥，甚至形体消瘦、舌红少苔，那么不妨吃些山药百合大枣 粥。
马齿苋 春天是吃马齿苋更好的季节，不管是南方还是北方，到处都可以见到它的身影。当然，它不仅可以作为野菜食用，还是中医上用来祛湿化痰的中药。马齿苋叶厚汁多，含有丰富的维生素，可以促进肠胃内的水分排出，从而起到一个祛湿的作用。
韭菜：春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。
24节气对应吃什么食物
小寒：腊八粥 2 大寒：年糕 二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是中华民族劳动人民长期经验的积累成果和智慧的结晶。
节气对应吃的食物如下：立春：适宜食用牛肉、香菜、菠菜和鸡肝，这些食物有助于增强体力，促进阳气生发。雨水：推荐食用南瓜、小米、豆苗和玫瑰花，有助于调养脾胃，促进体内湿气排出。惊蛰：豌豆、黑米、海蜇和荸荠是不错的选择，它们能够增强免疫力，促进身体排毒。
牛肉，香菜，菠菜，鸡肝。民间习俗：打春即“打牛”，即表示劝农春耕和祈求丰收。相传bai是周公始制立春土牛。除了打春，这一天还有咬春的习俗，即吃春饼、春盘、咬萝卜等。雨水。南瓜，小米，豆苗，玫瑰花。这一天出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。
腊八粥富含营养，可以暖身。2 大寒：年糕 大寒是冬季的最后一个节气，年糕寓意着年年高升，是对未来的美好祝愿。二十四节气是中国古代智慧的结晶，2016年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。节气美食不仅连接着我们的传统习俗，也反映了每个时节的自然规律和人们的生活智慧。
冬至：冬至吃饺子。饺子是最适合冬季吃的食物，特别是在中国北方地区，冬至吃饺子，已经是流传了千年的历史。2小寒：小寒吃腊八粥。小寒节气中就有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。2大寒：大寒吃红枣。
二十四节气对应食物图如下：春，二月；立春韭菜，雨水豆苗。春，三月；惊蛰梨，春分荠菜。春，四月；清明香椿，谷雨芹菜。夏，五月；立夏蚕豆，小满黄瓜。夏，六月；芒种苦瓜，夏至西瓜。夏，七月；小暑莲藕，大暑冬瓜。秋，八月；立秋南瓜，处暑山药。
